русь

10 невероятных фактов о древних славянах

original (17)

Вопрос о происхождении наших предков — древних славян — является одним из наиболее часто обсуждаемых в современной историографии. Эта статья не претендует на научные изыскания. Но в ней собраны 10 весьма интересных и многим неизвестных фактов о древних славянах.

 

1. Славяне практически ровесники нынешней эры.

Появление археологических культур, признанных большинством археологов славянскими, относится лишь к V-VI векам. Однако, археологические данные последнего времени указывают, по мнению некоторых исследователей, на формирование заметного массива славян как части единого этноса в ареале киевской археологической культуры ещё во II—IV вв. Весь процесс формирования древнеславянского этноса на базе преемственности сменяющих друг друга археологических культур продолжался от 1-го тысячелетия до н. э. до VI века, когда древние славяне были зафиксированы в эпиграфических памятниках как уже сформировавшаяся культурно-языковая общность.

1. Славяне практически ровесники нынешней эры. Древняя Русь, история, славяне

 

2. Славяне жили в достатке и изобилии.

Вот что пишет Епископ Оттон Бамберский, дважды в 1124-1127 годах посетивший Русь. «Изобилие рыбы в море, реках, озерах и прудах настолько велико, что кажется просто невероятным. На один денарий можно купить целый воз свежих сельдей, которые настолько хороши, что если бы я стал рассказывать все, что знаю об их запахе и толщине, то рисковал бы быть обвинённым в чревоугодии. По всей стране множество оленей и ланей, диких лошадей, медведей, свиней и кабанов и разной другой дичи. В избытке имеется коровье масло, овечье молоко, баранье и козье сало, мёд, пшеница, конопля, мак, всякого рода овощи и фруктовые деревья, и, будь там ещё виноградные лозы, оливковые деревья и смоковницы, можно было бы принять эту страну за обетованную, до того в ней много плодовых деревьев…»

2. Славяне жили в достатке и изобилии. Древняя Русь, история, славяне

 

3. Древние славяне не были язычниками.

Точнее, они не были язычниками в том, изначальном смысле этого слова. В те времена «язычниками» называли людей, говорящих на другом языке, носителей чужой культуры, религии. Древние славяне были людьми ведической культуры, поэтому древнеславянскую религию правильнее было бы именовать не язычеством, а ведизмом. Слово «веды» — созвучно современному русскому «ведать», «знать». Это мирная религия высококультурного земледельческого народа, родственная другим религиям ведического корня — Древней Индии, Ирана и Древней Греции.

3. Древние славяне не были язычниками. Древняя Русь, история, славяне

 

4. Вся Киевcкая Русь говорила на одном языке.

Все восточнославянские племена, которые населяли Киевскую Русь, пользовались только единым древнеславянским языком. Если в ту эпоху житель Галичины приезжал в Киев, Смоленск или Новгород то, его язык мог отличаться лишь диалектом и акцентом. В Летописях приводится множество примеров, когда на вечевых собраниях Новгорода выступали Киевские послы и князья, а к киевлянам обращались Новгородцы или Правители Суздаля и Смоленска.

4. Вся Киевcкая Русь говорила на одном языке. Древняя Русь, история, славяне

 

5. Древние славяне не знали привычных нам овощей.

О капусте, моркови и свекле, не говоря уже о помидорах и огурцах, казалось бы, таких исконно «русских» овощах и корнеплодах, на Руси и слыхом никто не слыхивал. Более того, даже репчатого лука, наши предки не знали. Главной пищей древних славян была каша, а также мясо и хлеб. Сами каши были несколько иные, не такие, как мы привыкли видеть. Рис был большой диковинкой, его еще называли «сорочинским пшеном», и стоил он баснословно дорого. Гречку (крупу, завезенную греческими монахами, отсюда и название «Гречка») ели по великим праздникам, а вот своего собственного пшена на Руси всегда хватало с избытком. Ели, в основном, овес. Но овсяную кашу готовили из цельного очищенного зерна, предварительно долго запаривая ее в печи.

5. Древние славяне не знали привычных нам овощей. Древняя Русь, история, славяне

 

6. На Руси не брали пленников в рабство.

В начале VI века на Византию начинают наступать славяне. Славянские племена жили к северу от Восточной Римской империи. Византийцы считали их свободолюбивыми, мужественными, выносливыми. Славяне были отличными воинами. Они были благородны, не брали пленников в рабство, а предлагали либо стать членами их племени, либо вернуться к своим. Отношения Византии со славянами, а затем с Древней Русью составляли важную часть внешней политики империи.

6. На Руси не брали пленников в рабство. Древняя Русь, история, славяне

 

7. Славяне могли дать отпор любому врагу, пришедшему на их землю.

Причём это касается не только воинов-дружинников, но и вообще всех: земледельцев, охотников, всех, кто жил на Руси. Вот что по этому поводу пишет император Византии Маврикий Стратег в VI веке. «Сражаться со своими врагами они любят в местах, поросших густым лесом, в теснинах, на обрывах. С выгодой для себя пользуются засадами, внезапными атаками, хитростями, и днем и ночью, изобретая много способов. Опытны они также и в переправе через реки, превосходя в этом отношении всех людей. Мужественно выдерживают они пребывание в воде, так что часто некоторые из числа остающихся дома, будучи застигнуты внезапным нападением, погружаются в пучину вод. При этом они держат во рту специально изготовленные большие, выдолбленные внутри камыши, доходящие до поверхности воды, а сами, лежа навзничь на дне, дышат с их помощью. Это они могут проделывать в течение многих часов, так что совершенно нельзя догадаться об их присутствии. Каждый вооружен двумя небольшими копьями, некоторые имеют щиты, прочные, но трудно переносимые. Они пользуются также деревянными луками и небольшими стрелами, намоченными особым для стрел ядом, сильнодействующим. Все это они мастера делать разнообразными придумываемыми ими способами, с целью заманить противника».

7. Славяне могли дать отпор любому врагу, пришедшему на их землю. Древняя Русь, история, славяне

 

8. «Славяне» — не от «слава», а от «слово».

Словене — люди говорящие «словами», т.е. на понятном языке. В противоположность, есть «немые» — немцы, те, кого понять невозможно. В дальнейшем, во времена Петра I, иностранцы, приезжавшие в Россию, нарекались немцами, а поскольку большинство приезжих было из Германии, вот и прилипло к германцам наше русское — немец. Аналогичная ситуация в Древней Греции, где первоначально варварами называли тех кто разговаривает непонятно, как будто каши в рот набрали, и грекам слышалось вместо слов только: «бар-бар».

8. «Славяне» — не от «слава», а от «слово». Древняя Русь, история, славяне

 

9. Все мужчины на Руси обучались военному делу.

На Руси все мужчины считались воинами, эта традиция шла ещё со времён эпохи так называемой «военной демократии». Конечно же, были и специально подготовленные витязи, которые посвящали всю свою жизнь войне, но владеть военными навыками должны были все юноши и взрослые мужчины, будь то горожане, землепашцы или охотники.

9. Все мужчины на Руси обучались военному делу. Древняя Русь, история, славяне

 

10. Христианизация Руси происходила сложно и очень жестоко.

 

Крещение и последующая христианизация Руси сопровождалась уничтожением всего прежнего, славянского, «языческого». Уничтожались все культурные центры славян-язычников — капища, святилища, священные рощи, кумиры, идолы. На этих местах возводились храмы и церкви. В соответствии с постановлениями Номоканона и его русской версией, родились законы, которые были против всякого волшебства, суеверий и даже против лекарей. Князья официально предоставляли церкви права суда над некоторыми из видов преступлений. Людей теперь судили за развод, за ведовство, за зелейничество (лечение травами), за ересь против христианства, за сквернословие, за оскорбление “чистоты и святости” храма, за почитание языческих богов.

 

10. Христианизация Руси происходила сложно и очень жестоко. Древняя Русь, история, славяне

Источник

Как появились “село” и “верста”

189829

…Начнем с истории слова, которого в современном активном употреблении нет, со слова верста. О нем мы знаем, что когда-то, до введения метрической системы, верста обозначала меру длины — 500 сажен, т. е. 1,06 км.

Еще мы помним пушкинские строки: «Только вёрсты полосаты попадаются одне!» — полосатые столбы, которыми обозначали каждую версту дороги. Это, конечно, распространение исходного значения слова — ‘мера длины в 500 сажен’.

А верстак? Это слово, по-видимому, сюда не относится, она заимствовано довольно поздно из немецкого языка через посредство польского и только по звучанию совпало с исконно славянским словом верста.

[Заимств. в XVIII в. из нем. яз. Нем. Werkstatt «мастерская» (сложение Werk «труд, работа» и Statt «место») в рус. яз. подверглось влиянию слов на -ак и было связано с верстать. Буквально — «мастерская, место для работы». – Д.Д.]

Зато у нас сохранился сверстник — вот это действительно ближайший родственник древней версте: сверстник — ваш однолеток и тем самым ровня вам, он как бы подверстан под вас.Вот и все, что удалось нам собрать в современном языке. Но раскройте словарь В. И. Даля, в котором собраны лексические богатства русского языка прошлого века, и вы обнаружите массу значений этого слова, сохранявшихся до недавнего времени в русском языке или по крайней мере в некоторых его говорах.

Вот такие значения: 1) ‘ряд, порядок, прямая линия’; 2) ‘ровня, дружок, пара, чета’; ‘одной масти’; 2) ‘верзила, болван’. В старых текстах, пришедших из того времени, когда некоторые из этих значений еще были живыми в языке, а также в пословицах сохранились многие старые значения слова. Они также приведены в словаре В. И. Даля.

«От млады версты возлюби ближних своих» — значит ‘с юности, с молодого возраста’.

О сверстнике и товарище древний автор пишет: «верста дивная, Иванъ славный».

«Стар добре, да не ровня мне, не под версту» — так поет девушка в народной песне,выходя замуж за старика… И т. д.

Выстраивая все значения в последовательный ряд, мы получим внешний очерк истории слова.

Вот каким образом сделал это русский языковед А. А. Потебня сто лет назад.Прежде всего, он восстановил исконную форму слова и затем определил его первичное значение (т. е. дал этимологию слова). Верста —- слово с тем же суффиксом, что и слова ловитва, битва или бритва, и сначала произносилось подобно этим последним: верст-тва. Позднее произошло звуковое упрощение в этом трудном для произношения слове:верства, затем верста. Славянское слово верста родственно литовскомуварсmac, оно и значило то же самое, именно ‘поворот (плуга)’, ‘длина борозды, проводя которую плуг поворачивают обратно’, ‘мера расстояния’, ‘мера поля’.

Как видим, уже тогда, в древнюю эпоху, это слово было многозначным. И каждое из его значений развивалось по-своему.

Из значения ‘поворот плуга’ появилось значение,’борозда’, которое до сих пор сохраняется, например, в сербском слове врста.

От значения ‘борозда’ недалеко до значений ‘прямая линия’, ‘ряд предметов, стоящих на одной прямой линии’. И действительно, в русских диалектах верста значит ‘ряд, прямая линия’ (у Даля: прогнать версту -— ‘сшить, связать, соединить по нитке’), отсюда же и сербское значение словаврста ‘класс, сословие’.

Затем, много позже, от значения борозды как идущей рядом с другою бороздой и равной ей, возникает значение ‘пара, ровня’; Древнерусские князья Борис и Глеб, сыновья Владимира Красно Солнышко, злодейски убитые родным братом, вовсе не были сверстниками, Глеб родился на много лет позже Бориса и в княжеской иерархии занимал самое последнее место. Тем не менее в древнерусской литературе их называли не иначе, каксветозарная верста — пара, равная в своей смерти.

Из значения ‘длина борозды’ с течением времени выросло новое, переносное, указывающее на меру расстояния; верста в разных местах различна, но всегда достаточно большая, она включает 500, 700 или 1000 самых различных по длине сажен. От значения ‘длина борозды’ пошли и русские верста –‘верстовой столб’ и верста– ‘верзила’, т. е. просто ‘столб’.

Впоследствии, когда в сознании людей совместились представления длины пути и жизненного пути, отсюда же возникло и значение ‘возраст’ (ср. от юны версты), сохраненное в слове сверстник.

Так постепенно расходились значения одного и того же слова. Некоторые остались в каких-то славянских языках или говорах, а другие исчезли вовсе. В древнерусском языке одновременно использовалось сразу несколько значений слова, основное и второстепенные; в то время слововерста было многозначно. Впоследствии некоторые значения слова, менее важные, устранились, их заменили другие, самостоятельные слова.

Так наше слово стало однозначным и определенным термином (например, в литературном языке XIX века). Наконец, сама жизнь властно вмешалась в судьбу этого слова: изменение системы мер, переход счета на километры привели к полному устранению старого слова из русского языка. Только в стихах или в пословицах мы нет-нет да и вспомним его.

Вот так и случается со словом, первоначально ярким и образным: сначала оно расцвело целым букетом значений, поэтических и выразительных, потом от частого употребления художественный образ превратился в штамп речи, затем слово стало термином, а со временем этот термин перестал быть нужным и бесследно исчез.

Основным в истории каждого отдельного слова является постепенное и неуклонное уточнение его значения,его смысла. В своих изменениях старое слово похоже на медную монету: как монета постепенно теряет свой первоначальный глянец, так и слово последовательно утрачивает одно за другим все второстепенные, добавочные или случайные значения (некоторые из них снова и снова возникают в речи, но каждый раз все снова и снова устраняются).

И если вы поняли, каким образом происходят такие изменения, вы легко осознаете их суть. Мы все снова и снова возвращаемся к самому важному, внутреннему противоречию. Противоречию между общим для всехязыком и нашей речью, каждодневной, обычной, такой знакомой и понятной.

Сердцевина слова, его собственное, внутреннее или, как говорят, системное значение — это факт  языка.

Но на этот остов каждый день и в разных ситуациях неустанно наслаиваются все новые и новые, похожие, подобные, переносные, поэтические, выразительные оттенки все того же основного значения. И это уже факт нашей речи.

Рассмотрим еще несколько слов. Они также интересны тем, что к нашему времени изменились очень существенно, можно проследить извилистый путь их движения во времени.

Село — это теперешнее обозначение деревенского поселения … В древних текстах, переведенных создателями славянской письменности Кириллом и Мефодием, это слово выступало еще в общем своем значении ‘поле’, ;то, что не лес’. Поэтому выражение селъная трава вполне возможно в текстах той далекой поры (IX век!), и обозначало оно полевую траву.

В более поздних текстах, например в переводах XII века, село обозначало уже не поле вообще, а только запаханную часть поля, пашню. В таких переводах село и соответствует латинскому слову ager, знакомому вам по теперешним агро-ном, агри-кулътура или агра-рный. Происходит сужение значения слова, оно связано с развитием хлебопашества, с необходимостью специальным словом, общим для всех, выделить полезную для хозяйства часть поля.

Но тут же, в одно и то же время, в одном и том же тексте, в переводе с латинского языка вдруг возникают и другие значения слова. Вот большая рукопись на пергаменте, написанная русским писцом в XII веке. В разных текстах, которые входят в эту рукопись, мы находим вот что.

Во-первых, село — это ‘пашня’; здесь говорится, что селом токмо землъное имение оказается, ‘селом называется только земельное владение’. Однакосело — это пашня целой сельской общины. Это общий капитал всех людей, которые входят в общину, их средство к существованию, вопрос жизни и смерти целого коллектива.

Но вот владельцем земли становится какой-то один член прежнего рода — феодал. И поэтому в переводе XII века (а в это время на Руси уже вполне развитое феодальное государство) село соответствует не только латинскому ager, но и латинскому villa. Villa вы тоже очень легко переведете без помощи словаря — вилла, ‘дача,поместье’.

Переводчик XII века пишет: один (из вассалов) просит села, а другой просит одежды — ‘одному нужно поместье, а другому украшения’. Так социальные условия сельской жизни еще раз сузили значение старого слова.Итак, во-вторых, село — это ‘поместье’, т. е. по-прежнему это пашня, но теперь она принадлежит только одному лицу.

А если это так, если поместье обозначается словом село,почему только одна пашня должна быть связана с данным словом? Ведь поместье включало в себя и дом. Дом —более постоянная характеристика поместья, чем пашня: в доме живут все время, а пашня связана с сезонными работами.

Вот почему, в-третьих, в том же переводе мы читаем и следующее место: (Ты) на солнце наложи село свое и, как жених, выходящий из чертога своего, выйди к нам; в этом тексте село соответствует уже латинскому словуtabernaculum ‘палатка, шатер’, а сам текст обозначает: ‘Помести солнце в свой шатер’. Действительно, слово село стало также обозначать ‘дом, жилье вообще’.

Но поскольку один феодал никогда не селился, его всегда сопровождали отроки, дружинники и прочая челядь, следовательно, и дом был не один — так село стало нынешним селом: ‘поселением сельского типа’.

Такое значение слова известно уже и нашему переводу в рукописи XII века. Смотрите: Се опустели гради и развращена селища, т. е. ‘Вот опустели города и разрушены села’ (в буквальном переводе — ‘разворочены’). Село в этом тексте противопоставлено городу: город — укрепленное поселение (этим словом переведено латинское словоcastrum), село — не укрепленное. Только это последнее значение слова и сохранилось в русском языке.

Село постепенно совпало в своем значении с другим столь же древним словом — деревня. В одной местности предпочитали слово село, в другой —деревня. На севере, например, село вплоть до XV века обозначало ‘поместье, владение’, поэтому выражение село земли здесь было вполне обычным и не вызывало удивления. И только много позже, в связи с распространением на севере власти московских царей, слово селосменилось новым, московским словом деревня с тем же самым значением ‘поместье’.

В современном значении ‘многодворное крестьянское поселение’ деревняпоявилась на севере не более двух веков назад, когда сами многодворные поселения стали там обычным явлением.

Так оказывается, что старые слова село и деревня в современном значении существуют не так уж и давно.

Чаще всего история слов связана только с изменением их значения: слово звучит по-прежнему, а означает совсем не то, что прежде. Проследить подобные изменения бывает трудно: то текстов недостаточно, то тексты двусмысленны. На помощь приходят сопоставления с родственными языками, современными и древними, а также те слова, которые сохранились в диалектной речи. Мы уже не раз убедились в том, что диалектная речь способна сохранять древнее значение слова.

(Отрывок из кн.В.В.Колесова “История русского языка в рассказах”)

Источник

Славянский гороскоп на 2016 год: Муравья ждет роман, а Медведя – карьерный рост

big

Мы привыкли к восточному гороскопу: Рыбы, Стрельцы, Козероги. Однако наши предки славяне были не лыком шиты – в древности составили свой гороскоп. Естественно, опирались они исключительно на местные реалии. Возможно, вам этот гороскоп покажется более близким?

МЕДВЕДЬ

(10 декабря – 9 января)

Представители этого знака отличаются трудолюбием, но иногда излишне подвержены лени. В грядущем году Медведя ждет удача в делах. Но случится это лишь в том случае, если хозяин леса не «впадет в спячку». Он способен будет на своем пути свернуть горы, доказать всем, что он действительно лучший. И это не может не отразиться на его финансовом благосостоянии.

В личной жизни все будет ровно, без всплеска эмоций и головокружений. Но кто сказал, что это плохо? Мишка вообще весьма сдержан в проявлении чувств.

В грядущем году Медведя ждет удача в делах.

 

РОСОМАХА

(10 января – 9 февраля)

Росомаха – зверь, который всегда стоит на защите своих территорий. Люди этого знака бывают вспыльчивы и обидчивы. Но они точно знают, чего хотят от жизни.

И на этот год у нее весьма конкретные планы. Росомаха будет поглощена своим жильем. Те, у кого оно есть, займутся активным обустройством. Те, у кого нет своего угла, обзаведутся им. Поэтому с деньгами будет не так чтобы очень хорошо. Впрочем, особых кризисов тоже не предвидится.

В 2016 году у Росомах есть шанс избавиться от тяготящих их связей и открыть сердце новому чувству.

ВОРОН
(10 февраля – 9 марта)

Ворону как мудрой птице в этому году удастся виртуозно обходить острые ситуации. В целом 2016-й будет весьма удачен. Но не стоит уповать на интуицию. Только холодный расчет и тщательное взвешивание всех за и против приведут к успеху. К карьерному росту и вознаграждению.

Повезет и на любовном фронте. Высока вероятность встретить свою преданную Ворону. Браки, заключенные в этом году, будут особенно крепкими.

ГОРНОСТАЙ
(10 марта – 9 апреля)

Горностаю доверяют и в семье, и на работе. А в новом году начальство удвоит свое доверие и поручит важные дела, предложит повышение по службе. Горностай со свойственным ему рвением примется за дело. Но будьте осторожны! Не стоит оценивать себя слишком высоко и требовать такого же отношения от руководства.

У не связанных узами брака Горностаев могут сложиться любовные отношения на работе. Служебный роман? Почему бы и нет?

ЖАБА
(10 апреля – 9 мая)

Жаба – золотой человек. К ней будут обращаться за помощью, и она не откажет. Авторитет среди коллег достигнет небывалых высот. А у самой Жабы сработает закон: чем больше отдала, тем более получила в ответ. Знак не будет обделен ни вниманием начальства, ни любовью друзей и близких.

Вероятно поступление привлекательного предложения о работе. В семейной жизни случится ренессанс. Возможно даже повторение медового месяца.

КУЗНЕЧИК

(10 мая – 9 июня)

Кузнечик без устали готов скакать вперед. В новом году ему будет чем заняться. Да так, что придется все время выбирать то, что более важно. От части проектов Кузнечик вынужден будет со слезами на глазах отказаться.

Ожидается множество интересных командировок, встреч, знакомств.

Неженатые Кузнечики обретут пару. У женатых большая вероятность появления маленьких «кузнечиков».

ХОМЯК
(10 июня – 9 июля)

Хомяк только с виду существо сонное и неповоротливое. Сейчас он проявит себя во всей красе. Сумеет увлечь коллег и начальство своими творческими предложениями и проектами. Это принесет не только прибыль предприятию, но и выгоду самому грызуну. Он поправит свое материальное положение.

А вот состав семьи Хомяка, пожалуй, останется без изменений. Но виной тому сам зверек, уж больно он будет нерешителен в любовных делах.

УЛИТКА
(10 июля – 9 августа)

Улитки умеют отлично чувствовать настроение окружающих. Это поможет им обходить скользкие места и снова выворачивать на нужную дорогу. Улитка сумеет переждать все невзгоды в своей раковине. Но эта же раковина иногда мешает реально взглянуть на мир. От иллюзий надо избавиться. Улитка пересмотрит круг своих знакомых и от части из них отползет навсегда. У Улиток будет романтическое настроение весь год, впрочем, до серьезных планов дело не дойдет.

МУРАВЕЙ
(10 августа – 9 сентября)

Муравей станет впрягаться во все дела. Рвение оценят. Но особых дивидендов это не принесет, если не сменить место работы или позицию в прежнем коллективе: все уже привыкли к муравьиным трудовым подвигам.

У Муравья случится страстный роман. Это именно то, что ему сейчас надо – водоворот чувств и полное переключение мозгов.

ХРУЩ

(10 сентября – 9 октября)

Хрущ – жук, который идет напролом. Но в то же время умеет застыть и замереть, точно просчитать ситуацию и людей вокруг. Врать таким людям – только время зря терять. Они видят лгунов насквозь! Интуиция и в этом году не подведет их. Они будут подсознанием выбирать правильный путь, товарищей и финансовые проекты.

Хруща охватит творческий порыв. Он в буквальном смысле будет летать!

Многие Хрущи встретят свою вторую половину.

БОБЕР
(10 октября – 9 ноября)

Бобер пользуется уважением у всех зверей в лесу. За мастерство, за способность по первому зову прийти на помощь.

Бобер весь 2016 год будет загружен работой. И если не пустится в любовную лихорадку, то повышение и улучшение материального положения у него в кармане!

Бобра окружают достойные претенденты на его сердце и хатку. А он медлит с выбором. Присматривается. Хотя время для решающих шагов самое подходящее.

ПЕС

(10 ноября – 9 декабря)

Пес преданный и обязательный. На него могут положиться все вокруг.

Но ему самому в этом году понадобится поддержка близких. Пес ощутит потребность в нежности, внимании. Когда он чувствует, что любим, у Пса будет в порядке и на работе, и в семье.

Кстати, в личной жизни Пес теряться не будет. И если на его горизонте есть подходящая партия, он тут же предложит все, что у него есть.

 

Источник

Немного из истории строительства деревянных домов

1В Руси во все времена пользовалось огромной популярностью строительство из древесины. Из дерева возводились царские палаты, крепостные стены, которые защищали населенные пункты, а также крестьянские избы. Испокон веков народ самостоятельно выбирал для строительства своего жилья самый доступный материал, который подсказывала матушка-природа. Так, эскимосы строили иглу изо льда и снега, исландцы возводили из дерна и торфяных плит дерновые дома,  а индейцы и кочевники свои юрты и типи строили из шестов, на которые крепили войлок или кожи. Во времена зарождения архитектурных традиций строительства домов наши предки обитали на территории, которая, по сути, являлась сплошным лесным массивом. Материалы и способ строительства жилища выбирался …

Зыбь и рябь над Атлантидой Русского Севера

Зыбь и рябь над Атлантидой Русского Севера

Выход на экраны документального фильма “Атлантида Русского Севера” в очередной раз послужил доказательством неоспоримой истины – сама жизнь дает богатейший материал для творчества. Или даже одно лишь воспоминание о безвременно ушедшем, чью полноту может воссоздать каждый, путем заботливого сохранения контуров того бытия, что созидалось веками.

Русский Север представляет интерес не только для этнографов, собирателей фольклора и историков архитектуры. Для многих этот далекий северный край, ultima Thule бескрайних просторов родной страны – невидимые, но духовно осязаемые врата в Китеж, где человеческие следы, которые указывают взыскующим грядущего града путь в тонкий мир, растворяются в разреженной атмосфере, соединяющей воедино небо и землю.

Русский Север, не столько в географическом, сколько в духовно-историческом плане, будоражил умы многих талантливых писателей, мыслителей, а в наши дни – и кинорежиссеров. Суровый климат, требовавший от человека неустанного труда на пределе своих возможностей, не истощил его, а, наоборот, возвысил и укрепил. Глядя на просторные многоэтажные дома, больше напоминающие величественные корабли, идущие по волнам под неусыпным наблюдением кормчего, осознаешь, почему трагедия этого края была неизбежна. Хозяин дома, где в одной части находилась житница, куда на полозьях заводили лошадей с телегами, а в другой – жилые помещения, не нуждался в колхозах, подобно жителям центральной и южной полосы, обитавшим в небольших мазанках с широко раскинувшимся приусадебным хозяйством.

Не поддавшись переменам, северный уклад начал исчезать, хитро скрывая от мира следы своего существования, словно терпкие тундровые ягоды, притаившиеся во всем своем великолепии под ворохом опавших листьев и сухих веток. Но даже в заброшенности эти свидетельства о совершенно иной, недоступной нам, достойной и размеренной жизни вызывают не слезливую жалость и уныние, но бесконечное уважение к поверженным в неравном бою и веру в то, что наш Север снова найдет в лице жителей необъятной Родины рачительных хозяев. Д.С. Лихачев писал: “В Русском Севере удивительнейшее сочетание настоящего и прошлого, современности и истории (и какой истории – русской! – самой значительной, самой трагической в прошлом и самой философской), человека и природы, акварельной лиричности воды, земли, неба и грозной силы камня, бурь, холода снега и воздуха”.

Русский Север не знал крепостного права. В самые труднодоступные и отдаленные его пределы год за годом бежали ревнители “древлего благочестия”, почитавшие за высокую награду обретаться в тех местах, где приняли мученическую смерть особо чтимые ими соловецкие сидельцы. Это соседство придавало им сил. Но ощущение собственной немощи по сравнению с духовной силой этих подвижников делало их в собственных глазах недостойными столь обильных даров природы – и они бежали все дальше и дальше на север, откуда морской путь вел до самого Груманта. Со временем в среде переселенцев сложилось особое, “поморское” старообрядческое согласие, отвечающее их особому бескомпромиссному мироощущению, родившемуся из соседства с неумолимой стихией и зыбкости своего земного существования. Это балансирование на грани не оставляло места проявлению человеческих слабостей и выявляло гибельность широко распространенных пороков.

Замечательные писатели и путешественники – Александр Энгельмейер, Борис Шергин, Степан Писахов, Константин Паустовский, Михаил Пришвин, Ксения Гемп бережно по крупицам собирали для потомков воспоминания о Русском Севере периода его расцвета. К сожалению, в силу объективных условий, подобных им ревнителей материальной культуры тогда не нашлось.

Кинолента показывает этот уголок нашей страны в короткий, но невероятно щедрый на яркие краски летний период. Север открывается постепенно, сначала через ландшафты, затем через родную речь в чрезвычайно благородном, неторопливом окающем ее изводе, где лишнему слову не может быть места, иначе оно, как лишняя петелька при изготовлении кружева, непоправимо нарушит гармонию окружающего мира, отражаемую в его узорах. Затем, готовя городского зрителя к восприятию этого феноменального явления в его целостности, его знакомят с теми, кто отказался от жизни под небом, в скворечниках мегаполисов, и встал в прямом смысле слова обеими ногами на землю, а сделав несколько неуверенных шажков, нашел в себе силы проложить путь и своим детям.

Лихачев говорил о писателях-северянах: “Многие из них вышли из деревни (вышли, но в какой-то мере и остались), – им стеснительно писать о своем. Им самим иногда кажется, что, похвали они свое, и это будет воспринято как бахвальство”. То же самое присуще и местным жителям, которые рассказывают о своей жизни в умирающих деревнях. Многие из них каждый день совершают подвиг: ребята ходят по опустевшим домам, собирают утварь для краеведческого музея, пытаясь отстоять осязаемые свидетельства жизни своих предков и соседей от вездесущих мародеров, пожилые мужчины приводят в порядок, а то и реставрируют ветхие здания деревянных церквей…

Этот тяжелейший труд по спасению культурного наследия для потомков в глазах местных не всегда связан с обретением веры в Бога. Один из собеседников говорит о том, что на веру-то раньше времени особо и не было. Трудовая жизнь шестидесятилетнего человека началась, когда ему не было и пяти, его трудодни вписывали в трудовую книжку родителей. А те, кто старше, вспоминают, что первые шаги они делали в поле, помогая родителям. А сейчас все легко, “жизнь така – в Бога верить, да водку пить”. Да, вот, не задается жизнь, если мысль о горнем отделена от повседневного существования. Север ставит все на свои места.

Что поражает до глубины души – ни в ком нет уныния. Бабушка, которой идет восемьдесят четвертый год, со слезами в голосе говорит, как река обмелела, как грибы-кормильцы стали исчезать с вырубкой леса. В ее голосе боль, будто это ее собственное тело исполосовано кровавыми бороздами варварских вырубок. Но вот, голос снова крепнет и начинает звенеть весенней капелью: все наладится, хотя ей на своем веку этого уже не увидеть. Ей вторит дочь протоиерея, не вернувшегося из лагерей. Она вспоминает слова набожной матери своей: “Так уж угодно Богу: что было, то было, что будет, то сбудется”. И какая живительная сила содержится в этом утверждении!

“Дело не в вере, это символ народа”, – говорит один. “Разрушатся церкви, деревни, дома – кто-то другой придет на это место; деревянные церкви, срубленные без единого гвоздя – это наши блокпосты”, – вторит ему другой. “Их надо спасать, лечить, как заболевшего человека”, – проникновенно сообщает третий. “В деревне человек без Бога не может – спивается. В таких местах у него не обнаруживается всей той ветоши, что в городской суете помогает заполнить пустоты собственного бытия”, – словно сам Север влагает свою речь в уста тех, кто его пестует.

Кадры съемки с воздуха, где среди полей и лесов возникают церкви без крыш, а белесые колокольни, словно свечи в истонченных руках постников устремляются в небо, вызывают оторопь. Церкви кажутся разоренными гнездами, где продолжению жизни нет места. Но ведь и создание их, и разрушение – дело рук человеческих.

До нашего времени дошла удивительная фраза, возможно, проливающая свет на то, почему северное деревянное зодчество производит ошеломляющее впечатление на всех тех, кто с ним сталкивается – начальству надлежало утвердить количество куполов и размеры церкви, а жителям – “в остальном строить, как тому подобает мера и красота”. И страшными становятся слова, взывающие из глубины веков: “какою мерою мерите, такою и вам будут мерить”.

Шестидесятилетний звонарь по призванию, воспитывающий четырех детей, младшему из которых один год, словно сошел с полотна Павла Корина, запечатлевшего священника у аналоя со свечой как один из образов Руси уходящей, со спокойной решимостью утверждает: “Звонить надо во все колокола”. Словно тень пробегает по его челу, изборожденному двумя горизонтальными рядами морщин, пересекаемыми мощной чертой посередине, как на средневековых образах. “Негоже ходить по костям предков и говорить, что это прогресс”.

Когда то, что мы сделали, выйдет без печали из наших рук… Очень хочется, чтобы песня “Аквариума”, звучащая в конце, стала бы побуждением к действию, а не сожалением о несбыточности красивой мечты.
Источник

Орда — регулярное войско Руси.

1434670130_rat

Польский историк царфатского происхождения, известный как Галл, описывая события 1018 года, сообщал, что в войне с армией ляшского князя Болеслава на стороне Руси приняли участие и кочевники — печенеги. Это, казалось бы, противоречит русской летописи, так как в ней говорится о союзе печенегов со Святополком – старшим братом Ярослава Мудрого.

В междоусобной борьбе Святополка и Ярослава печенеги оказались на стороне первого, но когда началась война с ВРАГАМИ, печенеги бились именно с ними, то есть с ляшско-венгерско-германским войском, возглавляемым полянским князем Болеславом, о чем и поведал царфатец Галл. Русский летописец умолчал об этой роли печенегов, — из нежелания умалить заслугу кагана Ярослава Мудрого. Но ведь и переоценивать печенегов тоже не стоит, так как они представляли собой только наемное войско Руси.

Аналогично обстоит дело с победой в 1242 году Александра Невского над тевтонским войском. Германский летописец Гейденштейн писал, что “Александр Ярославич… получивши в подмогу татарские вспомогательные войска… победил в сражении”, но русская летопись об этом не сообщает. Она не сообщает об этом лишь потому, что татарские войска всегда помогали русским князьям ПО ДОЛГУ СЛУЖБЫ, поэтому об этом не стоило и писать… Татарские войска выполняли ту же функцию, что и казацкие воинские формирования.

Во время Ливонской войны 1558—1583 годов, когда Россия воевала с Западом, в имперском войске весомое значение имели татарские воины. Командовал всей русской армией в одном из периодов этой войны Касимовский хан Шах-Али.

1434670171_kazaki

Само казачество, как убедительно доказано в ряде исследований (например, А. Фоменко и Г. Носовским), имело русско-азиатское происхождение (само слово “казак” — индоевропейское; “казак” = “хозяин”). В ходе государственного строительства между отдельными казачьими объединениями и московским правительством часто возникали противоречия, но, в целом, казаки всегда оставались неотъемлимым компонентом русской армии.

Источник

Дополнение:

Все знают историю, хотя бы ту, которую нам преподают в школе? Да-нет? Сейчас проверим. В детали сильно вдаваться не буду, кто желает – ищите информацию, она в свободном доступе. Я дам данные, на которые можно будет опереться и додумать самому.

Поднимите руку, кто знает с чего началось т.н. татаро-монгольское иго на Руси? Оно началось с т.н. татаро-монгольского Западного похода 1236—1242 гг. на Русь и Западную Европу. Псевдоистория подразумевает, что азиаты в 1237—1240 годах заполонили и разорили Русь и дальше пошли на запад. Потом, дойдя и разорив Польшу и Венгрию, почему-то вернулись.

И тут неожиданно, разорённая и разграбленная Русь, через годик-другой (в 1242 г. см. выше), собирают рать (нас) и бьёт самую сильную армию тогдашней Европы – немецких крестоносцев (Ледовое побоище). Откуда в разорённой стране, которая сейчас находится под игом, взялась армия, которая могла противостоять “немецкой машине”? Всё просто: орда, они же татары или тартары суть – русские. Орда никогда не порабощала Русь, были междоусобицы, но не было пресловутого ига.

Я вру и сошёл с ума? Давайте вернёмся к Западному походу т.н. татаро-монгол (название-то какое дурацкое) и остановимся на одном событии. Это событие – Битва при Легнице 1241 года, в Силезии (кому лень переходить по ссылке или кто не умеет: Силезия – территория нынешних Польши, Чехии и Германии).

Смотрим на картину. Внимательно смотрим. Изучаем детали.
1434671364_bitva-pri-legnice

Battle of Legnica (legnitz) 1241. From Legend of Saint Hedwig

Это картина: Битва при Легнице. Слева – “татаро-монголы”, справа – европейские рыцари, как говорит нам Википедия. Также добавлю сразу, “татаро-монголы” в этой битве победили. Но “татаро-монголы” ли это? Я ж говорил, смотрите внимательно на детали!

Я вижу казаков в русских шапках:
1434671699_3

Я вижу остроконечные русские шлемы:
1434671650_2

Я вижу множество бородатых блондинов с круглыми глазами, а этот вообще в короне:

1434671692_4

Ну, и на последок, я вижу православный стяг с ликом Иисуса Христа в византийской короне!
1434671628_1

“Татаро-монголы” были европеоидами в казацких шапках, остроконечных шлемах, круглоглазыми блондинами и верящими в Иисуса? Нет, таковыми они не были и это были не “татаро-монголы”. В основном, это были русские, которые служили в русской Орде.

Вот так, коротко про нашествие. Уверен, у многих начинается скрип и слом исторических плит в голове. Но ничё-ничё, если совсем тяжко это принять, то приходите через пару дней и снова посмотрите на эти картинки, а потом – ещё через пару дней biggrin

Вопросы чтобы подумать:

1. Кому и для чего нужно было фальсифицировать историю Руси на века вперед?
2. Кто и почему до сих пор это поддерживает?
3. Почему наши историки не принимают новые факты и не пересматривают каноны?

Источник

Куда пропали Монголо-Татары?

Mongol Empire Map

Татаро-монголы создали самую большую в истории империю. Их государство простиралось от Тихого Океана до Черного моря. Однако куда подевался народ, контролировавший четверть земной суши? Поищем вместе.

МОНГОЛО-ТАТАР НЕ БЫЛО

Монголо-татары или татаро-монголы? Никто из историков не скажет вам с точностью, кто в этом слове должен быть первым. По той причине, что никаких монголо-татар никогда не было.

В XIV веке монголы, завоевавшие земли кипчаков (половцев) и Русь, стали смешиваться с кипчаками, кочевым народом тюркского происхождения. Половцев было больше, чем чужаков-монголов, и несмотря на политическое главенствование, монголы растворились в культуре и языке завоеванного ими же народа.

«Все они стали похожи на кипчаков, словно принадлежали к тому же роду, ибо монголы, поселившись в земле кипчаков, вступали с ними в браки и оставались жить на их земле» — писал один арабский историк.

На Руси и в Европе в XIII-XIV веках татарами называли всех кочевников-соседей Монгольской империи, в том числе и половцев. После разрушительных походов монголов слово «татары» (на латыни – tartari) стало своего рода метафорой: чужеземные «татары», молниеносно атакующие врагов, были будто бы порождением ада – Тартара.

Монголы стали отождествляться сначала с «людьми из ада», затем – с кипчаками, которыми они были ассимилированы. В XIX веке российская историческая наука решила, что «татары» — это тюрки, воющие на стороне монголов. Так получился курьезный и тавтологичный термин, представляющий собой слияние двух названий одного и того же народа и дословно означающий «монголо-монголы». Порядок слов же был обусловлен политическими соображениями: после образования СССР было решено, что термин «татаро-монгольское иго» слишком радикализует отношения между русскими и татарами, и их решили «спрятать» за монголами, которые в СССР не входили.

ВЕЛИКАЯ ИМПЕРИЯ

0_105f75_9143fcd6_orig
Монгольский правитель Темучин сумел победить в междоусобных войнах. В 1206 году он принял имя Чингисхан и был провозглашен великим монгольским ханом, объединив разрозненные кланы. Он провел ревизию армии, разделив солдат на десятки тысяч, тысячи, сотни и десятки, организовал элитные подразделения.

Знаменитая конница монголов могла перемещаться быстрее любого другого рода войск в мире – в сутки она проходила до 80 километров.

Монгольское войско на протяжении многих лет разоряло многие города и деревни, попадающиеся им на пути. Вскоре в Монгольскую империю вошли Северный Китай и Индия, Средняя Азия, а затем и части территорий Северного Ирана, Кавказа, Руси… Империя простиралась от Тихого океана до Каспийского моря.

РАЗВАЛ САМОГО БОЛЬШОГО ГОСУДАРСТВА МИРА

0_105f76_e6101029_orig
Завоевательные походы передовых отрядов доходили до Италии и Вены, но полномасштабного вторжения в Западную Европу так и не произошло: внук Чингисхана Батый, узнав о смерти Великого хана, вернулся во всем войском назад, чтобы избрать нового главу империи.

Прижизненно Чингисхан разделил свои колоссальные земли на улусы между своими сыновьями. После его смерти в 1227 году, величайшая империя мира, занимавшая до 38 млн. кв. километров суши (четверть всей суши и треть всего населения Земли), оставалась единой в течение сорока лет кряду.

Однако вскоре она стала распадаться. Улусы отделялись друг от друга, появились уже независимые империя Юань, государство Хулагуидов, Синяя и Белая Орда. Монгольскую империю разрушили административные проблемы, внутренняя борьба за власть и неспособность контролировать громадное население государства (порядка 160 миллионов человек).

Еще одной проблемой, возможно, самой основной, стал пестрый национальный состав империи. Дело в том, что монголы не доминировали в своем государстве ни в культурном, ни в численном планах. Продвинутые в военном плане, знаменитые всадники и мастера интриг, монголы не смогли удержать свою национальную идентичность в качестве главенствующей. Покоренные народы активно растворяли в себе завоевателей-монголов, а когда ассимиляция стала ощутимой, страна превратилась в раздробленные территории, на которых, как и прежде, проживали разные народы, так и не ставшие единой нацией.

Несмотря на то, что в начале XIV века империю попытались пересоздать как конгломерат независимых государств при главенстве великого хана, долго она не протянула. В 1368 году в Китае проходит восстание красных повязок, в результате которого империя исчезает. Только спустя век, в 1480 году, будет окончательно снято монголо-татарское иго на Руси.

РАСПАД

0_105f77_fce6d912_orig
Несмотря на то, что империя уже развалилась на несколько государств, каждое из них продолжило дробление. Особенно это затронуло Золотую Орду – за двадцать лет там сменилось больше двадцати пяти ханов, а некоторые улусы хотели получить независимость. Это время было использовано в свою пользу князьями на Руси – именно тогда, пользуясь замешательством междоусобных войн Золотой Орды, Иван Калита расширил свои владения, а Дмитрий Донской разбил Мамая в Куликовской битве.

В XV веке Золотая Орда окончательно распалась на Крымское, Астраханское, Казанское, Ногайское и Сибирское ханства. Правопреемником Золотой Орды стала Великая или Большая Орда, которую также раздирали междоусобицы и войны с соседями. В 1502 году Крымское ханство захватило Поволжье, в результате чего Большая Орда прекращает свое существование. Остальные земли были поделены между другими осколками Золотой Орды.

КУДА ЖЕ ДЕЛИСЬ МОНГОЛЫ?

0_105f78_8de73d50_orig
Можно выделить несколько основных причин исчезновения «татаро-монголов». В первую очередь монголы были поглощены культурно другими народами, так как не были развиты больше, чем завоеванные ими народы. К тому же, монголы легкомысленно относились к культурной и религиозной политике.

Также монголы не являлись большинством в военном отношении. Американский историк Р. Пайпс пишет о численном составе армии Монгольской империи: «Покорившее Русь войско возглавлялось монголами, однако ряды его состояли в основном из людей тюркского происхождения, в обиходе известных под именем татар».

Очевидно, монголы были окончательно вытеснены другими этносами, а их остатки смешались с местным населением. Что же до татарской составляющей неверного термина «татаро-монголы» — многочисленные народы, жившие на землях Азии и до прихода монголов, называемые европейцами «татары», продолжили там жить и после развала империи.

Однако это не значит, что кочевые монгольские воины исчезли насовсем. После распада империи Чингисхана возникает новое монгольское государство – империя Юань. Ее столицы были в Пекине и Шанду, а во время войн империя подчинила себе территорию современной Монголии. Часть монголов была в дальнейшем изгнана из Китая на север, где и закрепилась на территориях современных Внутренней (входящем в состав Китая автономном районе) и Внешней Монголии.
Источник

Тренируемся печь блины перед Настоящей Масленицей

Populyarnye_russkie_produkty_v_Evrope5_9918253790692652

Настоящая Масленица, провожающая Зиму, празднуется по солнечному календарю и приурочена ко дню весеннего равноденствия (20 марта), а текущая Масленичная неделя по христианскому календарю с 16 по 22 февраля — бледная тень народного праздника, отсчитываемая по лунному календарю.

Тем не менее, всплеск народного интереса в эти дни хороший повод за блинной трапезой пригласить близких и друзей на празднование настоящей Масленичной недели в середине марта.

А пока можно потренироваться в выпекании блинов.

Блины прочно ассоциируются именно с русской кухней, само слово «блин» имеет явную связь с древнеславянским «млин», обозначающем изделие из молотого зерна.

В украинском языке слово «млин» существует и сегодня – так называют мельницу.

Антон Павлович Чехов в своём рассказе «Блины» писал: «Вы знаете, что блины живут уже более тысячи лет… Они появились на белый свет раньше русской истории, пережили её всю от начала до последней странички, что лежит, вне всякого сомнения, выдуманы так же, как и самовар, русскими мозгами… В антропологии они должны занимать такое же почтенное место, как трёхсаженный папоротник или каменный нож; если же у нас до сих пор и нет научных работ относительно блинов, то это объясняется просто тем, что есть блины гораздо легче, чем ломать мозги над ними…»

В главном, Антон Павлович, безусловно, прав – история происхождения блинов до сих пор покрыта тайной. Ученые кивают то в сторону Китая, то в сторону Египта. И хотя блины в том или ином обличии известны многим народам, классический дрожжевой блин славяне могут с полным правом считать своим национальным достоянием.

Еще бы! Блин для наших предков – не просто излюбленное блюдо, это полноправный участник множества обрядов и ритуалов. Сама форма блинов ясно указывает на их символическую связь с Солнцем. А. Куприн писал: «Блин красен и горяч, как горячее всепрогревающее солнце, блин полит растительным маслом – это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным каменным идолам. Блин – символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей».

Историки практически уверены, что еще в языческие времена блины были непременным атрибутом празднования Весеннего солнцеворота – поворотной точки, символизирующей победу дневного света над долгими зимними ночами. Возможно, поэтому данный жизнерадостный продукт парадоксальным образом оказался связан с поминальными обрядами (ведь Весенний солнцеворот символизировал смерть Зимы). Блины были непременным атрибутом всех похорон, поминок и даже свадеб (когда девушка как бы умирала – и становилась женщиной). Поэтому первый испеченный блин обычно предназначался для душ умерших предков. Его или клали на окно, или отдавали нищему – на помин покойника. Использовали блины и во время святочных гаданий, когда девушки прятали продукт за пазуху и, выбежав на улицу, спрашивали имя первого встречного мужчины – по поверью, такое имя будет и у суженого.

Но в первую очередь блины, безусловно, ассоциируются с Масленицей. Недаром говорят: «Без блина – не Масляна».

С принятием христианства Церковь привязала этот изначально ведический солнечный ритуал проводов Зимы к Великому посту. Масленичная неделя стала предварять пост и отсчитываться по лунному календарю, а не по солнечному, и потеряла первоначальный глубокий смысл, когда в день весеннего равноденствия (в этом году 20 марта) Зима отступает окончательно.

Процесс приготовления блинов было настоящим таинством. Накануне Масленицы хозяйки готовили опару, соблюдая особые ритуалы. Дождавшись, когда на небе появятся звезды, они выходили к водоему или колодцу и уже там замешивали тесто (иногда добавляя в него снег). После чего ставили опару на окошко, приговаривая:

Месяц ты месяц,
Золотые твои рожки,
Взгляни в окошко,
Подуй на опару.

Мука для опары бралась самая разная (пшеничная, ячменная, ржаная), но в старину наиболее популярной была гречишная. Сами блины готовили также тайком от посторонних глаз (наблюдать процесс не разрешалось даже родственникам). Кстати, наш язык до сих пор сохранил выражение «печь блины», хотя мы их давно не печем, а жарим. В те же времена блины готовились только в печи и обязательно на чугунных сковородках (часто это были несколько сковородочек, спаянных вместе), смазанных маслом. Настоящий русский блин должен был получиться пухлым, легким и ноздреватым.

«Я не знаю, в чём состоит процесс печения блинов, но таинственность и торжественность, которыми женщина обставила это священнодействие, мне несколько известны… Тут много мистического, фантастического и даже спиритического… Глядя на женщину, пекущую блины, можно подумать, что она вызывает духов или добывает из теста философский камень…» (А. Чехов)

Выражение «К теще на блины» тоже хранит в себе старинную традицию, когда в среду Масляничной недели тещи звали полакомиться блинами зятьев с женами (день так и назывался – «лакомки»). В пятницу зять должен был сделать «ответный ход» – пригласить на блины тещу с тестем («тещины вечери»), а в субботу проходили «золовкины посиделки» – для свекра со свекровью. Завершало неделю Прощеное воскресенье. В этот день поминальные блины приносили на кладбища, а вечером, сжигали чучело Масленицы, вкладывая ему в руку всё тот же неизменный блин. Прощёное воскресенье называется ещё Сыропустной неделей , в последнее воскресение перед Великим постом кончается употребление в пищу не постных продуктов (в т.ч. сыра).

А всю масленичную неделю непременно стоит наслаждаться вкусными и полезными блинами! Вы скажете — «полезные» это не о блинах! Но, если взять рецепт самых простыхблинов (мука, молоко, соль, сахар, яйца), и посчитать их калорийность (186 ккал на 100 г), то не такими уж и вредными покажутся… Но, на самом деле, открыв любой кулинарный сайт или журнал, можно обнаружить едва ли не сотню вариантов традиционного масленичного угощения.

Главные компоненты блинного теста — мука, жидкость и яйца. Разберёмся со всем по порядку.

Мука – главный компонент блинов. К счастью, сейчас в продаже можно найти любую муку, в том числе и для «ленивых» — уже готовую «блинную». Не поддавайтесь на уловки производителей! Мукой такую смесь назвать сложно – на самом деле это «смесь», в которую часто добавляют соевый порошок, всяческие ароматизаторы, разрыхлители, и т.п. «Е-шки».

Второй самый часто выбираемый вариант — обычная мука высшего сорта. Тоже не самый лучший выбор, поскольку такая мука лишена практически всех полезных свойств зерна и содержит только так называемые быстрые углеводы. В итоге вы получаете ноль витаминов и максимум риска лишних килограммов.

Перечисленных недостатков лишена мука из цельного зерна, о которой в последнее время трубят на каждом углу — но и она не подойдёт для вашего блюда. Да, такая мука, безусловно, полезна: она сохраняет витамины, содержащиеся в злаках, и к тому же поставляет в организм медленные углеводы, которые постепенно всасываются в кровь и не влекут проблем с весом. Поэтому её и используют для приготовления хлебцев или диетических изделий — но ведь блин по вкусу не должен быть как хлебец! С такой мукой ваше «угощенье» будет пресным, резиновым по консистенции и, скорее всего, при готовке влипнет в сковородку. Так что придётся искать какой-то компромисс.

В итоге, наилучшее соотношение «вкус и польза» вам обеспечит смесь из, например, муки пшеничной и муки ячменной. Вторая богата бета-глюканом (он снижает уровень холестерина и защищает сердечно-сосудистую систему) и обладает всеми свойствами цельнозерновой. В то же время, простая пшеничная сделает блины мягкими, если надо — рыхлыми, и придаст им приятный золотистый цвет, а вовсе не сероватый оттенок, свойственный цельнозерновым изделиям. Точно так же можно комбинировать пшеничную муку с гречневой, овсяной, кукурузной.

Жидкости. Разбавлять тесто можно чем угодно: водой, кефиром, простоквашей, молоком. Выбор зависит от ваших вкусовых пристрастий: хотите покислее — кефир; помягче — молоко; попреснее, чтобы лучше чувствовалась начинка — смесь молока с водой. Что касается жирности этих продуктов, на молоке от 3% и выше, конечно, получится вкусно, но отнюдь не полезно: как для здоровья, так и для фигуры.

А вот обезжиренный кефир (1-1,5%) и вкус добавит, и талию сохранит, и к тому же сделает ваши блинчики лекарством для желудка и кишечника. Можно и на нежирном йогурте замесить!

Яйца одно время подвергались нападкам врачей, их обвиняли в опасности повышенного холестерина, но, к счастью, «оправдали». Кроме того, одно яйцо содержит всего около 70 калорий, так что лишних килограммов этот компонент вам не добавит.

«Распушить» блины, чтобы они вышли воздушными, кружевными, можно либо дрожжами, либо содой. Дрожжевые блины получаются толстыми, почти как оладьи, и насытиться ими можно гораздо быстрей, чем обычными тонкими. Да и вкус у них достаточно яркий, так что сдабривать их большим количеством начинки или соуса вряд ли захочется. В итоге вы съедите меньше, но останетесь и сытым, и здоровым.

Соль и сахар. Добавлять много сахара в блины не стоит, вы всё равно будете есть блинчики со сладким вареньем или мёдом; а если и с рыбой или икрой, то сладость вам тем более ни к чему. Ну и пересахаренное тесто на сковороде будет просто гореть. Полторы столовые ложки сахара, а лучше мёда, будет достаточно для придания вкуса и лёгкого золотистого оттенка вашему блюду. Совсем убирать этот ингредиент из рецепта не стоит: тесто получится безвкусным. А соли нужно всего щепотку.

Масло – растительное и (или) сливочное. Чтобы уменьшить количество масла для жарки, не лейте его на сковороду, а добавьте сразу в тесто: и калорий меньше, и блины не прилипнут и не пригорят.

Не бойтесь эксперементировать!

Весёлой вам Масленицы!

Несколько рецептов:

Блины на кефире

Ингредиенты:

2 яйца
Кефир – 3 стакана
Мука – 2 стакана
Сахар – 1 столовая ложка
Соль – 1 чайная ложка
Сливочное масло, чтобы смазать блины
Растительное масло для выпекания блинов

Разделить яйца на желтки и белки. Желтки растереть с сахаром и солью, влить 2 стакана кефира, тщательно перемешать. Тонкой струйкой, не переставая помешивать, всыпать просеянную муку, замесить тесто. Влить оставшийся кефир. Белки взбить в пышную пену и аккуратно ввести в тесто. Если тесто получиться густым, можно разбавить его газированной водой.

Блины выпекать на хорошо разогретой сковороде, смазав ее растительным маслом (обычно для этого используют силиконовую кисть, но можно пользоваться половиной луковицы, наколотой на вилку). Каждый готовый блин смазывать сливочным маслом.

Блины на молоке

Ингредиенты:

250 мл молока
3 х 250 мл воды
2 яйца
5 столовых ложек растительного масла
3-4 столовые ложки сахара
1 чайная ложка соли (можно только половину чайной ложки)
Мука

Блины на молоке не содержат дрожжей, а в результате получаются тоненькими и вкусными. В них очень удобно заворачивать разнообразную начинку, на любой вкус, а можно есть и так, чуть присыпав сахаром или воспользовавшись соусом. Готовить эти блины очень просто:

Разбить сырые яйца в глубокую миску и взбить.
Добавить молоко и воду, тщательно перемешать.
Помешивая, постепенно добавить муку. Ее потребуется примерно 2 стакана, а тесто должно получиться по консистенции как жидкий кисель. Если тесто получится слишком густым – добавьте чуть больше молока.
Соль и сахар класть по вкусу. Если начинка будет соленая – то и в тесто нужно больше соли, если же Вы планируете десерт – добавьте больше сахара. После этого дайте тесту постоять минут 15.
Сковородку нужно хорошо прокалить и смазать растительным маслом – для этого лучше использовать кисточку или вилку с намотанной марлей, или кусочком несоленого сала. Смазывать сковороду нужно перед каждым блинчиком, тогда они не прилипнут и будут легко сниматься.
С помощью половника налить на сковороду небольшое количество теста, дав ему разлиться кругом. Когда блинчик подрумянится с одной стороны, переверните его лопаткой, дав пропектись и с другой.
Готовые блинчики сложить стопкой на большую тарелку, смазывая каждый сливочным маслом, чтобы они не слипались.
К столу подавать горячими. Можно прямо так, со сметаной, медом или соусами, или завернуть в каждый блинчик заготовленную начинку.
Муку для блинов можно брать любую, но забывайте, что она влияет на вкус.

Ещё несколько видео-рецептов:

http://youtu.be/U_EH5_DESJ8

Источник

Воспитание воинов на Руси

ea0fc4177196a2909c0f8d51c57_prev

На Руси все мужчины считались воинами, эта традиция шла ещё со времён эпохи так называемой «военной демократии». Были, конечно, и специально подготовленные витязи, которые посвящали всю свою жизнь войне, но владели военными навыками все юноши и взрослые мужчины, будь то горожане, землепашцы, охотники.

Надо помнить, что взросление в ту пору происходило быстрее, мужчина в 14-16 лет считался вполне взрослым и мог начать самостоятельную жизнь, жениться. Для землепашца всей общиной строили дом, боярский сын поступал на военную службу, юный князь получал в управление град.




Кроме того, люди той поры сильно отличались от нынешних, и сравнение будет не в нашу пользу. Практически все они были психически и физически здоровы. Все болезненные дети умирали в первые годы или при рождении – действовал естественный отбор. Выживали самые здоровые, в дальнейшем постоянный тяжелый физический труд землепашца, ремесленника, охотника, воина укреплял их. В обществе Руси отсутствовали нынешние пороки индустриального и постиндустриального обществ – алкоголизм, наркомания, проституция, блуд, ожирение от недостатка движения, переедание и т. д.

Первым этапом в становлении мужчины было посвящение, переход из возраста младенчества в состояние ребёнка (отрока) – в 2-3 года. Этот рубеж был отмечен постригом и сажанием на коня. Надо отметить, что этот обычай бытовал у всех социальных слоёв. Этот священный обряд восходит ко времени седой языческой древности. Только позднее церковь взяла обряд пострига на вооружение. Обряд пострига прослеживается у всех народов индоевропейского корня, в христианской Европе он сохранился, как ритуал посвящения в рыцари.

Это очень важный психологический рубеж, он создавал в мальчиках особый настрой, закладывал основные принципы бытия. Мальчиков настраивали на то, что они защитники своей семьи, общины, города, области, всей «Светлой Руси». В них закладывали стержень, который определял их судьбу. Очень жаль, что эта традиция почти утрачена в нынешней России. Мужчин воспитывают женщины – дома, в садиках, школе, в вузах, в итоге в стране очень мало «мужского начала», русские перестали быть Воинами. Только в критической ситуации, на войне, у части русских просыпается родовая память, и тогда русским нет равных в бою. Частично подобное воспитание сохранилось у кавказских народов, в Чечне, но в извращенном виде, там свой народ считается избранным, а остальные принижаются (своеобразный нацизм).

Основным в воспитании воина является воспитание Духа, это прекрасно знали наши предки. Это знали и великие русские полководцы, например, А. Суворов, его «Наука побеждать» — плоть от плоти наследие предков.

В Восточной Руси не было специальных школ (по крайней мере нет известий об их существовании). Их заменяла практика, традиция, ученичество. С самого раннего детства мальчиков приучали к оружию. Археологи находят много деревянных мечей, их форма соответствовала настоящим мечам. Это не нынешние пластиковые игрушки — деревянным мечом опытный боец мог противостоять врагу, вес деревянного дубового меча почти соответствовал железному. В набор юного воина также входили: деревянные копья, ножи, лук со стрелами (простой лук).

Существовали игрушки, игры, развивающие координацию движений, ловкость, быстроту — качели, всевозможных размеров мячи, вертушки, санки, лыжи, снежки и т. д. Многие из детей, особенно из знати, уже малыми детьми получали боевое оружие – ножи, мечи, топорики. В летописях описаны случаи, когда они их и использовали, убивая врага. Нож был с мужчиной с самого детства.

Вопросами существования особой школы боя на Руси занимался А. Белов, он создал систему – «Славяно-горицкая борьба». Он подтверждает, что боевая подготовка проходила в форме народной игры, а затем «форма» поддерживалась регулярными состязаниями, которые проходили по праздникам, большинство из них имели дохристианские корни (Купала, день зимнего солнцестояния и другие). Одиночные кулачные бои, бои «стенка на стенку» были обыкновенным явлением вплоть до 20 века. Дети впитывали эту культуру боя чуть ли не «с пелёнок».

Обучение велось и на уровне учитель – ученик, сравните: на Руси до 18 столетия университетов не было, но города и храмы строили, пушки и колокола отливали, книги писали, уровень образованности населения в X-XIII века был намного выше европейского (как и уровень гигиены). Навыки передавались от учителей к ученикам на практике, чтобы стать мастером-зодчим русский человек шёл не в специальную школу, а становился учеником мастера, в военном деле также.

Важнейшую роль играла практика, Русь вела постоянные войны с соседними народами, часто шли и междоусобные войны. Недостатка в реальных боевых условиях не было, молодые воины могли на практике проверить себя. Естественно, война брала свою «дань», но те кто выживал, получали уникальный урок. Ни в одной школе таких «уроков» не получишь.

В мирной жизни боевые навыки поддерживались не только народными игрищами, но и еще одной важной сферой – охотой. Это в настоящее время зверь почти не имеет шансов против человека с огнестрельным оружием. Тогда борьба шла почти на равных — когти, клыки, мощь, развитые чувства против умений человека и холодного оружия. Настоящим воином считался тот, кто добыл медведя. Представьте себя с охотничьим копьём (рогатиной) против медведя! Охота была отличным тренингом для поддержания Духа, боевых навыков, учёбой по преследованию, выслеживанию врага. Недаром Владимир Мономах в своём «Поучении» с одинаковой гордостью вспоминает о боевых походах и охотничьих подвигах.

Подведём итог: мальчика делали Воином, защитником Рода, Родины на основе психических установок (по-современному — программ), которые внедряли с рождения (и даже до рождения, т. н. предродовое обучение), традиций народных детских и взрослых игр, празднеств, постоянной практики. Именно поэтому Русы считались лучшими бойцами планеты, даже китайских императоров охраняли не бойцы их монашеских орденов и школ, а воины русы.

Источники:
Белов А. К. Славяно-горицкая борьба. Изначалие. М., 1993.
Долгов В. В., Савинов М. Храбры Древней Руси. Русские дружины в бою. М., 2010.
Полное Собрание Русских Летописей.
Поучение Владимира Мономаха. СПб., 1997.
Автор Самсонов Александр

Источник

Неакадемическая социология 10 — Глобализация по-русски

Курс лекций по «неакадемической социологии» по материалам Концепции Общественной Безопасности на основе трёхтомника ВП СССР «Основы социологии». Ведущий: Антон Кочетов.
Темы лекций:

Неакадемическая социология 9 — Русь и проект «марксизм»

Курс лекций по «неакадемической социологии» по материалам Концепции Общественной Безопасности на основе трёхтомника ВП СССР «Основы социологии». Ведущий: Антон Кочетов.

Разрушен русофобский миф

Мы — не татары. Татары — не мы. Никакого влияния на русские гены т.н. «монголо-татарское иго» — не оказало. Никакой примеси «ордынской крови» у нас, русских не было и нет. Более того, ученые — генетики, подытоживая свои исследования, заявляют о практически полной индентичности генотипов русских, украинцев и белорусов, доказав тем самым, что мы были и остаемся одним народом…

Зазнобин: Многовековой кризис цивилизационного развития Руси и периоды его обострения

Многовековой кризис цивилизационного развития Руси и периоды его обострения 26 апреля 2011 года. Методологический семинар в СПБГАУ. Ведущий — Зазнобин В.М.