вино

Всю жизнь только вино

dolgozhitel

В Испании скончался долгожитель, в течение всей жизни пивший только красное вино. Как сообщает газета “А-Бэ-Сэ”, он умер в возрасте 107 лет.

На протяжении многих лет Антонио Докампо Гарсиа не брал ни капли воды в рот, выпивая с каждым приемом пищи до 1,5 литров вина. Впрочем, надо оговориться, что употреблял он только то, что сам и производил, причем безо всяких консервантов.

“Если производилось 60 тыс. литров вина в год, то 3 тыс. он оставлял себе для личного пользования, – рассказал его сын Мануэль Докампо Лопес. – Его любовь к вину была безграничной”.

Мужчина начал заниматься виноградарством и изготовлением красного вина сразу после Гражданской войны (1936-1939). И посвятил этому занятию всю свою жизнь. Это позволило ему придерживаться столь необычного, но, как он сам утверждал, полезного рациона. Впервые антибиотики долгожитель принял в возрасте 103 лет.

После себя Антонио Докампо Гарсиа оставил четырех детей, семерых внуков, десять правнуков и одного праправнука.

Источник

В Ростовской области создали винные маршруты для туристов

в Ростове появятся винные маршруты

В Ростовской области придумали, чем можно привлечь туристов. Для них разработали специальные винные маршруты

Донской край в ближайшее время может получить дополнительно несколько тысяч туристов. Причиной этому является создание специальных винных маршрутов.

Авторы проекта утверждают, что это также позитивно отразится на налогооблагаемой базе области, создавая новые рабочие места и дополнительный доход для предприятий.

Как сообщили в пресс-службе департамента инвестиций и предпринимательства Ростовской области, подобные специфические маршруты могут уже в ближайшее время поднять туристическую привлекательность Дона на федеральном уровне.

Впервые в греческой истории началась акция протестов виноделов

5

Новый налог на вино, введенный в декабре прошлого года в Греции, составляет 15 центов за бутылку объемом 0,7 литра и 20 центов за бутылку объемом 1 литр. Виноделы страны сообщили, что подают иск в Государственный совет, который является одним из высших судов Греции.

Сегодня, 25 января, в Греции закрыты сотни винных заводов. На входе висят черные флажки. Данная символическая акция протеста проходит по призыву трех крупных отраслевых компаний, которые требуют отмены нового налога на вино.

Напомним, что в декабре минувшего года властями страны был введен новый налог на вино, который составляет 15 центов на бутылку объемом 0,7 литра и 20 центров за бутылку объемом 1 литр. Виноделы уверены, что данный налог приведет к уничтожению виноделия в стране.

В первый раз в истории современной Греции винодельческие компании закрываются в мирное время. Вместе с этим виноделы осознают, что их акция не может изменить принятого решения правительством страны.

В заявлении Национальной межпрофессиональной организации винограда и вин, Союза виноделов Греции и Союза кооперативов винодельческой продукции говорится, что впервые за последние десятилетия такие современные предприятия, как винные заводы, которые существуют и развиваются в параллели с вином, являющимся одним из основных греческих продуктов, имеющим уникальную историю и вклад в экономику, были вынуждены начать проведение подобного драматического протеста по причине несправедливого решения правительства страны.

Сообщается, что делегация представителей винодельческой отрасли под руководством с президентами трех организаций планирует посетить парламент и передать данное заявление с протестом правительству Греции и партиям.

Кроме этого виноделы подадут иск в Государственный совет, который является одним из высших судов Греции.

В заявлении виноделов сообщается, что отрасль, невзирая на отрицательную конъюнктуру в кризис, продолжает бороться за конкурентоспособность и улучшение греческого вина на иностранных рынках. Введенный акцизный налог изменит ситуацию, что повлечет за собой переориентацию на внутренний рынок и несет угрозу выживания большинства винодельческих предприятий и, соответственно, виноградарству.

Отметим, что в отрасли работают 200 тысяч семей, действует свыше 800 винодельческих предприятий, большая часть из которых (примерно 750) представляют собой маленькие семейные предприятия.

Как отметили специалисты, подобный несущественный налог, на первый взгляд, приводит к ухудшению финансового положения виноделов, так как производство и продажа вина занимают продолжительный период времени, а налог необходимо уплатить за продукцию, которая была произведена несколько лет назад и находится на складах.

Кроме сложностей с ликвидностью у виноделов, налог подрывает конкурентные позиции, которые сложились у греческой винодельческой отрасли на мировом рынке. Таким образом, придется изменить систему учета и отчетности, ведения документации, что повлечет за собой набор квалифицированного персонала и увеличение расходов.

По материалам РИА
Фото AFP

Бокал вина равносилен спортивной тренировке – ученые

bokal-vina

Специалисты доказали, что польза от одного бокала красного вина сопоставима с эффектом, полученным организмом после тренировки в спортзале, передает Metro.

Как отмечают ученые, в красном вине содержится природное соединение ресвера трол, которое благотворно влияет на мышечные ткани. Употребление красного вина способствует повышению физической активности, а также мышечной силе и укреплению работы сердца. О том, что бокал вина равносилен одной тренировке в спортзале, отметил куратор исследования Джейсон Дейк.

В то же время он подчеркнул, что такого эффекта можно добиться лишь после одного бокала вина. А если употреблять алкогольный напиток в чрезмерном количестве, то последствия будут прямопротивоположные. К тому же, злоупотребление алкоголем, по его словам, способствует появлению лишних килограммов.

Также ученые утверждают, что вино помогает уменьшить риск развития катаракты, диабета второго типа, а также замедляет снижение мозговой деятельности. Ранее Корреспондент.net отмечал, что ученые из Института проблем питания при Китайской академии наук в Шанхае собираются сделать алкоголь полезным для здоровья организма.

Источник

Европа в стороне: россияне перешли на крымские вина

412x231_1438604035_vino_bochki_masandra1

В России за год на 7% выросло число потребителей вина, произведенного на территории Крыма, отмечено по итогам исследования Synovate ComCon.

«Среди россиян набирает популярность потребление крымских вин: доля потребителей с июня 2014 года по июнь 2015 годы выросла на 7%. Кроме того, в целом отмечается повышенный интерес к винам с юга России (с 19 до 21%). Это вызвано как санкциями, так и популяризацией данных регионов»,- говорится в исследовании.

За аналогичный период потребление европейских вин за тот же период упал на 2%, сократилось потребление французского, итальянского и болгарского вина. Кроме того, те россияне, кто ранее предпочитал европейские вины, сейчас отдают свое предпочтение крымским производителям.

Отметим, что количество любителей вина из Грузии и Абхазии с начала первой половины 2014 года осталось практически неизменным.

«Самым популярным сортом вина по-прежнему остается красное, его выбирают 64% респондентов, при этом красное вино чаще предпочитают мужчины в сравнении с женщинами (71% против 61%). А вот белое вино как раз выбирают чаще женщины, оно остается вторым по популярности в России. Доля розового вина составляет всего 4%»,- отмечено в исследовании.

Источник

Цены на вино и шампанское в России понизятся до 80 рублей

depositphotos_14739663_m-2015

Росалкогольрегулирование намерено установить минимальные цены на алкоголь

Росалкогольрегулирование установит минимальные цены на вино и шампанское, пишут “Известия”. Представители отрасли и чиновники сошлись на мнении, что минимальная стоимость бутылки шампанского должна составить 115 рублей, а вина – 80-90 рублей (бутылки объемом 0,75 л).

Данные поправки будут приняты до конца года, однако, это может произойти и раньше.

Фото: Depositphotos

Источник

Сергей Аксенов предлагает защитить российский внутренний рынок вина

4

Сегодня, 25 июня, глава Крыма Сергей Аксенов выступил с заявлением, что России следует начинать принимать меры для защиты российского рынка вина. Глава Крыма отметил, что необходимо создать условия для того, чтобы отечественные производители смогли бы конкурировать с иностранными.

Сергей Аксенов отметил, что вино, которое завозится в Россию, дешевле отечественного, но оно зачастую не соответствует стандартам качества. Аксенов подчеркнул, что крымские вина на порядок лучше и поэтому необходимо начинать принимать меры для обеспечения защиты внутреннего рынка.

Глава Крыма сообщил, что в ходе его встречи с премьер-министром России Дмитрием Медведевым 16 июня текущего года был поднят вопрос защиты крымских производителей вина.

Напомним, что ранее Янина Павленко, генеральный директор «Массандры», выступил с заявлением, что виноделы региона планируют обратиться к российскому руководству с просьбой ввести запрет на ввоз в Россию европейских вин. Павленко отметила, что санкции, которые были введены против крымских виноделов Евросоюзом, являются проявлением недобросовестной конкуренции.

24 июня 2015 года российским президентом Владимиром Путиным был подписан указ относительно продления продуктового эмбарго по отношению к европейским государства сроком на один год. Данное решение было принято в качестве ответа на продление Евросоюзом санкций по отношению к России.

Запрет коснулся мясной, рыбной и молочной продукции, а также фруктов и овощей. Вино и многие другие продукты под действие ограничительных мер не попали.

По материалам Лента

Фото: Станислав Тихомиров / «Коммерсантъ»

Крупнейший собственник виноградников в России увеличил земли на 40%

754328153542114

До сделки «Агрофирма «Южная», входящая в винный холдинг «Ариант» челябинских бизнесменов Александра Аристова и Юрия Антипова, владела 6 тыс. га виноградников в Темрюкском районе Краснодарского края.

Новые земли — это 2,5 тыс. га в Анапском районе Краснодарского края, рассказал РБК руководитель пресс-службы холдинга Роман Грибанов. Около 1,1 тыс. га этой площади занимают виноградники, остальное — виноградопригодные земли, уточнил он.




 

Права на аренду земли до 2062 года, ранее принадлежавшие обанкротившейся компании «СПК им. В.И. Ленина», продали с торгов в середине мая за 145,5 млн руб. Конкурсный управляющий Артем Вахрушев сообщил РБК, что единственным претендентом на аренду было ООО «Уралпластик» из Пермского края, с ним и был заключен контракт. Представитель «Арианта» называет «Уралпластик» дружественной компанией, с которой будет заключен договор субаренды. Сам «Уралпластик» не ответил на запрос РБК. Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович также знает, что сделка прошла в интересах «Арианта».​​

«Ариант» и до сделки был крупнейшим владельцем виноградников в России. Для сравнения: у ближайшего конкурента — крымской «Массандры» — 4 тыс. га. В этом году «Ариант» планирует заложить еще 500 га новых виноградников, говорит Грибанов. Затраты на закладку составляют примерно $10 тыс. на гектар.

Дорогой Крыма

Одна из причин, по которой владельцы «Арианта» решили расширять бизнес, — строительство дороги в Крым, передал через пресс-службу Аристов. Трасса заденет виноградники «Агрофирмы «Южная» на Таманском полуострове. Часть земель попадет в полосу отвода автодорожного подхода к Керченскому мосту, подтвердил РБК представитель Росавтодора (заказчик строительства). Площадь земель агрофирмы, подлежащих изъятию, составит около 16 га, говорит он, точный объем и границы участков будут определены после завершения проектирования. В случае изъятия земель для госнужд фирме будет выплачена положенная по закону компенсация, уточнил представитель Управления по виноградарству, виноделию и алкогольной промышленности Краснодарского края.

Выращивание новых виноградных лоз взамен утраченных займет несколько лет. Но владельцы «Арианта» на государство не в обиде: «То, что дорога в Крым пройдет по нашим землям, принесет массу положительных моментов», — уверен Аристов. Сейчас «Ариант» как раз планирует строительство в Краснодарском крае двух шато с целью развития винного туризма. Одно шато, завод шампанских вин с производством до 20 млн бутылок в год, будет расположено в Анапском районе, недалеко от аэропорта Анапы, где «Ариант» арендует новые земли. Второе — рядом с дорогой в Крым. «На Тамани, возле нового моста в Крым, мы строим «Шато Тамань», и все люди, которые едут отдыхать на полуостров, смогут заглянуть к нам, — объясняет задумку Аристов. — Количество россиян, отправляющихся на курорты Крыма, будет ежегодно расти, и мы сможем более массово и качественно популяризировать как винную культуру, так и нашу торговую марку [Chateau Tamagne]».

Кому принадлежат виноградники России

«Ариант» — локомотив виноградарства в России, — говорит председатель совета директоров «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. — В свое время они получили хорошую сырьевую базу на Кубани».

Сам «Ариант» называет себя крупнейшим собственником виноградников не только в России (здесь он лидирует и по сбору винограда), но и в Европе. По словам Поповича, четкой статистики нет, но он не слышал о более крупных европейских виноградарских хозяйствах, принадлежащих одному собственнику.

До присоединения Крыма в России, по данным Росстата, было 62,4 тыс. га виноградников, из них на долю «Арианта» приходилась почти десятая часть всех площадей. Теперь, с учетом виноградников Крыма, в России 86,5 га. Чтобы обеспечивать себя вином из собственного винограда на 90%, России требуется 350 тыс. га виноградников, отмечает Петр Романишин, гендиректор группы «Фанагория», одного из крупнейших российских производителей вина.

В 2014 году урожай «Южной» составил 65,8 тыс. т винограда. Это 16,4% от всего винограда, собранного сельхозпредприятиями России. На втором месте — национализированная в прошлом году крымская «Массандра». В прошлом году на 4 га ее угодий собрали 16 тыс. т винограда, уточнила РБК гендиректор «Массандры» Янина Павленко. На третьем месте — кубанская «Фанагория» (2,7 тыс. га виноградников и 29,6 тыс. т).

«Ариант» и «Фанагория» первыми поверили в российское виноградарство и стали высаживать свои виноградники», — рассказывает Попович. За последние пять лет «Ариант» инвестировал в виноградники $70 млн, утверждает Аристов: «Это серьезные деньги. 12 лет назад, когда мы начинали свой виноградный бизнес, на такие суммы можно было покупать металлургические заводы».

Непубличный лидер

Владельцы «Арианта» — непубличные люди, они не любят рассказывать о своем бизнесе и почти не дают интервью. Бизнесом Аристов и Антипов занялись в конце 1980-х годов, он был связан вовсе не с вином. Основную выручку холдингу, названному по первым буквам их фамилий, до сих пор приносят заводы по производству ферросплавов: Челябинский электрометаллургический комбинат (по данным СПАРК, его выручка в 2013 году составила 29,2 млрд руб.) и «Кузнецкие ферросплавы» (выручка в 2014 году — 16,4 млрд руб.). На Урале их холдинг также известен благодаря мясной продукции под брендом «Ариант».

Производством алкогольной продукции партнеры занялись в 1996 году, когда запустили построенный самостоятельно завод «Центр пищевой индустрии — Ариант». Сначала на нем разливали вино из чужих виноматериалов. Но в 2001 году партнеры купили семь виноградарских хозяйств в Краснодарском крае, двумя годами позже объединив их в «Агрофирму «Южная».

В 2003 году в управление «Арианту» передали госпакет ЗАО «Абрау-Дюрсо» (70%), оставшиеся акции челябинцы выкупили у частных лиц. Но через три года Аристов и Антипов неожиданно продали этот актив бизнесмену Борису Титову (сейчас — бизнес-омбудсмен). «На тот момент мы, наверное, не были готовы в него инвестировать и развивать, — объясняет Аристов. — Когда мы купили «Абрау-Дюрсо», это было практически разорившееся предприятие, которое просто лежало».

Все так, подтверждает сын Бориса Титова, Павел, возглавивший совет директоров «Абрау-Дюрсо»: «Ариант», вероятно, не видел в нем возможности развития, ну а мы, наоборот, увидели». После 2006 года семья Титовых выкупала акции государства и сейчас контролирует компанию.

В 2003 году «Ариант» купил завод «Кубань-Вино», построенный еще в 1956 году, предприятие пришлось серьезно модернизировать. По словам Аристова, всего за последние десять лет холдинг вложил в винный бизнес около $100 млн.

Сейчас «Ариант» — единственный крупный производитель в России, который выпускает вино практически целиком из собственного виноматериала. Холдинг также продает виноматериал другим производителям, включая тот же «Абрау-Дюрсо».

Выручка «Арианта» в 2014 году составила около 6 млрд руб., утверждает Аристов (представитель компании не смог уточнить, включает ли эта сумма НДС). Для сравнения: выручка «Абрау-Дюрсо» по МСФО в 2014 году составила 5,3 млрд руб. Выручка санкт-петербургской компании «Игристые вина» за тот же период — около 5 млрд руб. (без НДС), сообщил РБК основной владелец компании Василий Драган. Выручка «Фанагории», ближайшего конкурента «Арианта» по тихим винам, — 2,9 млрд руб. (данные СПАРК).

«Арианту» принадлежит два завода по производству вин: ООО «Кубань-Вино» в Краснодарском крае и «Центр пищевой индустрии — Ариант» («ЦПИ — Ариант») в Челябинске. По данным Росстата, два предприятия в 2014 году произвели порядка 1,5 млн дал тихих вин и около 1 млн дал шампанских и игристых вин. В рейтинге по объему производства, предоставленном Центром исследований федерального и региональных рынков алкоголя, «Кубань-Вино» в 2014 году заняла седьмое место по тихим винам, а «ЦПИ — Ариант» — шестое место по игристым винам.

Что такое «Ариант»

Холдинг «Ариант» включает активы челябинских бизнесменов Александра Аристова и Юрия Антипова, но компания даже не существует как юридическое лицо. Полный перечень ее активов не раскрывается.

Раньше журнал Forbes включал «Ариант» в рейтинг крупнейших российских непубличных компаний: в 2012 году с оценкой выручки в 56,8 млрд руб. он занял 42-е место. Аристов и Антипов занимали 167-е и 155-е места соответственно в рейтинге богатейших бизнесменов 2012 года. В последующие годы Forbes перестал учитывать «Ариант» из-за невозможности корректно посчитать выручку холдинга.

У «Арианта» две основные сферы деятельности: ферросплавы и продукты питания. Продуктовое направление холдинга можно условно разделить еще на три подразделения. Первое — производство мясных продуктов: свинокомплексы и завод по производству мясных полуфабрикатов и колбас в Челябинской области. Второе подразделение — производство алкогольной продукции: винный холдинг «Ариант». Третье — фирменная сеть магазинов «Ариант», состоящая примерно из 550 точек в Челябинской, Свердловской областях и Башкирии.

Совладелец «Арианта» Александр Аристов — о своих инвестициях в виноделие: «На такие суммы можно было покупать металлургические заводы»

Аристов родился в августе 1949 года в небольшом городе Пласт Челябинской области. Бизнесмен не любит давать интервью, на вопросы о своем винном холдинге он ответил через пресс-службу.

— Вы давно инвестируете в винный бизнес. Почему вы заинтересовались этой отраслью?

— Я всегда был уверен, что такая развивающаяся и культурная страна, как Россия, обязательно начнет переходить на здоровый образ жизни, в котором вино заместило бы водку. Что сейчас и происходит! Сегодня можно смело сказать, что винный холдинг «Ариант» является №1 в виноградарстве. И не только в России, но и в Европе — с таким объемом виноградников. В 2015 году «Ариант» произведет 68 млн бутылок алкоголя [в 2014 году — 53 млн бутылок алкогольных напитков].

— Но почему тогда в 2006 году вы продали «Абрау-Дюрсо» Борису Титову?

— На тот момент мы, наверное, не были готовы в него инвестировать и развивать. Когда мы купили «Абрау-Дюрсо», это было практически разорившееся предприятие, которое просто лежало. В этот момент мы активно вкладывали деньги в виноградарство. А «Абрау-Дюрсо», без виноградников, в нашей картине мира, в нашей стратегии развития бизнеса — это было предприятие, которое не имело перспективы развития. Виноградники на тот момент находились у государства, их было мало, и мы не видели перспективы развития. Поэтому мы заострили свое внимание на Таманском полуострове, на развитии виноградарства. Только за последние пять лет мы инвестировали в виноградники Тамани $70 млн. Это серьезные деньги. 12 лет назад, когда мы начинали свой виноградный бизнес, на такие суммы можно было покупать металлургические заводы. Мы продали «Абрау-Дюрсо» без малейших конфликтов и до сих пор в великолепных отношениях с его собственниками. Более того, готовим виноматериал для «Абрау-Дюрсо».

— Вы ждете качественных изменений в винной отрасли — в связи с присоединением Крыма, резким падением курса рубля в прошлом году и общим патриотическим подъемом?

— Я считаю, что еще до роста доллара и курса на импортозамещение в России произошли значительные изменения в винодельческой отрасли. Самое главное, что за последние десять лет у россиян изменилось само отношение к вину. Массовый потребитель стал меньше употреблять крепкий алкоголь, постепенно увеличивая покупки вина и шампанского. Это очень хорошая для виноделов тенденция. За последние десять лет отечественное виноделие сильно продвинулось вперед, и сегодня на рынке нашей страны предлагаются действительно качественные российские вина. Причем как крупных заводов-производителей, так и мелких виноделен. Последние предлагают на продажу в полном смысле слова «гаражное» вино, где хозяин одновременно и винодел, и работник. Они производят небольшой объем вина, но это действительно интересные, достойные вина.

Производство отечественного вина и шампанского растет, чего не скажешь про водку. Водка стагнирует, это видно в отчетах, в цифрах. Меняется приоритет у потребителя, и это самое важное изменение, которое произошло. Данная ситуация позволит людям, которые занимаются виноградом, увидеть тягу рынка к их продукту и инвестировать в дальнейшее развитие виноградников. Развивать более интересные сорта, применять более передовые и дорогие технологии. Все это однозначно приведет через четыре-пять лет к следующему кардинальному, качественному скачку в отрасли.

— Что нужно, чтобы бизнес начал активнее вкладываться в эту отрасль?

— На сегодня единственный крупный регион, идеально подходящий для производства винограда, — это Краснодарский край. Не Дагестан, не Ростовская область, где также произрастает виноград. Краснодарский край — это более стабильная зона для виноградарства в плане погоды. И то, что на сегодняшний день уже сделано региональными властями в Краснодарском крае и федеральными программами, это уже большой вклад в то, чтобы развивать отрасль. Но усилий только региональных властей все равно недостаточно! Есть хорошие примеры, как в других странах мира с каждой проданной бутылки вина пополняется некий государственный фонд, средства которого идут потом на развитие отрасли, на помощь виноградарям. В каждой стране мира, которая в состоянии выращивать виноград, понятие «собственное вино» — очень престижное и важное, это здоровье нации, это культурное наследие, которое культивируется государством. Хорошо, что в России сегодня прорабатываются очень важные законодательные изменения, регламентирующие зоны, в которых произрастает виноград, как принято говорить во Франции — апелласьоны.

Мое мнение — надо отменить ЕГАИС для вина, потому что вино — это другой продукт, это не водка и не коньяк. Вино — это слабый алкоголь, это культура, и ее надо нести в люди, а не ставить [производителям] препоны.

— Какова консолидированная выручка вашего винного направления в прошлом году?

— Около 6 млрд руб., а в этом году выходим примерно на 10 млрд руб.

— Сколько составили совокупные инвестиции? Окупились ли они?

— За последние десять лет инвестиции составили около $100 млн. Они еще не окупились. Мы работаем поэтапно, шаг за шагом. Были сделаны приличные инвестиции, а дальше с прибыли предприятие инвестирует в свое развитие.

— Намерены ли вы расширять производство?

— Мы хотим посадить еще около 2,5 тыс. га винограда и планируем строительство двух шато. Это «Шато Тамань» на Таманском полуострове и новое предприятие в Анапском районе. С туристическими зонами, с винным туризмом. Потому что мы видим колоссальный потенциал в агротуризме на российском побережье.

Часть дороги в Крым через Тамань пройдет по территории наших виноградников. В том числе и по этой причине мы купили 2,5 тыс. га земли под развитие виноградарства в Анапском районе. Причем этот проект будет включать и запуск нового винного производства, и зону винного туристического туризма возле курортного поселка Витязево, недалеко от анапского аэропорта. А на Тамани, возле нового моста в Крым, мы строим «Шато Тамань», и все люди, которые едут отдыхать на полуостров, смогут заглянуть к нам. Так что то, что дорога в Крым пройдет по нашим землям, принесет массу положительных моментов. Количество россиян, отправляющихся на курорты Крыма, будет ежегодно расти, и мы сможем более массово и качественно популяризировать как винную культуру, так и нашу торговую марку [Chateau Tamagne].

Источник

Жизнь со вкусом: крымские фермеры заполняют российские прилавки

krym

Импортозамещение в сельском хозяйстве обсуждали в Подмосковье. Крупнейшие отечественные производители съехались на форум «ОвощКульт». Люди в дорогих костюмах сами встали за прилавки, чтобы показать свой товар.

По выгодным ценам предлагают не только картофель и огурцы, но даже шмелей для опыления хозяйств. В условиях продуктового эмбарго российские производители получили практически полный карт-бланш. Теперь бизнесмены заняты увеличением мощностей и поиском инвесторов.

Расширением хозяйств сейчас заняты и крымские аграрии. На прилавках Крыма стало значительно больше местных продуктов. Парадокс, но об их существовании многие покупатели даже не догадывались, пока рядом лежали разрекламированные импортные.

Здесь действует принцип — «все исключительно натуральное». Фермерские хозяйства предлагают не только оливки, мед, варенье, но и козий сыр. Его производят на семейной ферме — свое хозяйство, свое молоко, свои продукты. Есть и экзотические сорта — сыр с восточными пряностями или с прованскими травами. Основной ингредиент, конечно, козье молоко.

Есть и такая продукция, которая давно прославилась. Крымские вина — их знают и ценят во всем мире. Здесь придерживаются классических технологий. Но и за модой местные виноделы тоже следят.

Фото: Валерий Мельников/РИА Новости
Источник

Россиян хотят научить пить и закусывать

Главный нарколог Минздрава России Евгений Брюн, предположив, что если убрать алкоголь в магазинах, люди пойдут к самогонщикам, предложил научить россиян пить и закусывать: «Народ у нас пьет, поэтому его надо учить правильно употреблять алкоголь, с правильными закусками».

Кроме того, если открытая демонстрация алкогольных напитков будет запрещена, люди, по мнению Брюна, начнут покупать водку: «Сама по себе это хорошая идея, но лучше тогда вывести весь алкоголь в специализированные магазины. А если просто убрать с прилавков, тогда понятно, что люди будут покупать — все будут покупать водку»

Напомним, депутаты Госдумы от ЛДПР выступили инициаторами подготовки законопроекта, который запретит открытую демонстрацию алкогольных напитков в магазинах. По мнению одного из авторов инициативы Ярослава Нилова, «Покупатель приходит за хлебом, видит водку и покупает ее. Также в магазинах бывают дети, они привыкают видеть алкоголь среди продуктов питания и вырабатывают определенное лояльное отношение к этой продукции».

Общее дело. Что принес России свободный рынок алкоголя (4.07.2009)


В 2008 году на одного жителя России приходилось, по разным данным, от 20 до 30 литров чистого алкоголя. Сегодня 2 млн 348 тысяч россиян считаются алкоголиками. Каждый день 2 000 человек в нашей стране умирают от проблем, связанных с употреблением спиртного. Пьянство в России приняло размеры национальной угрозы. Первый канал продолжает проект «Общее дело» – проект, который объединяет тех, кто хочет изменить сложившуюся ситуацию, кто считает, что здоровье нации – это общее дело.

Общее Дело. Культура пития. Возможна ли она на самом деле (27.06.2009)


Каждый второй из живущих сегодня в России 40-летних мужчин не доживет до 60 лет (50%), а в бедной, но непьющей Албании – только каждый двадцатый (7%).
По данным ВОЗ, из 100 юношей-выпускников школ 2009 года – в Англии доживут до пенсии 90 человек, а в России лишь 40. Основная причина, по мнению экспертов ВОЗ, – алкоголь.

Антиалкогольные ролики на Первом канале


С 19 января нынешнего года на 1 канале Центрального телевидения начат показ социальной рекламы, являющейся частью Проекта “Общее дело”. Цель проекта — разработка мер, направленных на преодоление критической ситуации, связанной с алкогольной проблемой в России. Ролики довольно наглядно показывают процессы, которые происходят во внутренних органах при употреблении алкоголя. (далее…)

Общее дело. Чижик-пыжик, где ты был? (Детский алкоголизм)(28.02.2009)


В 2008 году на одного жителя России приходилось, по разным данным, от 20 до 30 литров чистого алкоголя. Сегодня 2 млн 348 тысяч россиян считаются алкоголиками. Каждый день 2 000 человек в нашей стране умирают от проблем, связанных с употреблением спиртного. Пьянство в России приняло размеры национальной угрозы. Первый канал начинает ПРОЕКТ «ОБЩЕЕ ДЕЛО» – проект, который объединяет тех, кто хочет изменить сложившуюся ситуацию, кто считает, что здоровье нации – это общее дело. (далее…)

Общее дело. Давайте выпьем (14.03.2009)


90% людей регулярно выпивают – банка пива в конце рабочего дня, стопка водки по праздникам, бутылка вина в компании друзей. Мы не считаем себя алкоголиками. Мы пьем для удовольствия и для здоровья… И не подозреваем, что делает с нашим организмом даже один глоток спиртного… (далее…)